南京專業的廚師小吃培訓，夫子廟廚師學校為

在古都南京，鐘靈毓秀的環境孕育出了人們對于美食的渴望，南京市夫子廟小吃群位于繁華的夫子廟旁、秦淮河畔，位列中國四大小吃之首！金陵小吃，歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，而南京市夫子廟廚師學校就坐落于此。

作為一家從事技術研發，餐飲管理為主體的飲食文化傳播學校，這里匯集了天下名菜、名點、名小吃，學校崇尚“以文化倡導美食，以健康愉悅精神”的宗旨。學校以誠信求生存，以創新求發展，辦學40多年來，學校憑借嚴謹的教學，科學的管理，優質的服務，優惠的價格讓每一位創業者的夢想從這里走向現實，這是我們全校老師的最大心愿。

夫子廟烹飪學校作為一所辦學40多年的專業廚師培訓學校，長期以來受到廣泛歡迎。學校是經江蘇省勞動廳批準成立的專業培訓學校，辦學許可證（蘇）勞社證字號，經考核合格頒發中英文版資格證書，出國公證有效。學校擁有專業的技術研發團隊和餐飲管理團隊，以多年來豐富的教學經驗為全國各地多家單位培訓輸送了大批具有高水平的烹飪技術人才和許多自主創業者，獲得各界人士的好評。要想學到過硬的技術，關鍵是選一所正規優秀的學校。

“民以食為天”。南京市夫子廟廚師學校常年開設紅案班、白案班、面包蛋糕糕點班、日式壽司、面食等課程。為了滿足創業者的需求，無論是干鍋、鴨血粉絲湯、砂鍋粥、雜糧餅、重慶酸辣粉、臺灣手抓餅等廣受歡迎的傳統美食小吃，還是漢堡雞排、奶茶披薩、韓國石鍋拌飯等新興美食，學校均開設培訓課程。

紅案班：著名烹飪大師傳授講解并現場制作中國八大菜系，演示60多種菜色，可以舉一反三百余種菜肴，筵席,涼菜及各種鹵菜加工烹調技術、宴席組成食品雕刻、菜單制作、成本核算、營養衛生、飯店經營管理及開業技巧。學員天天掌勺，全面掌握爆、炒、熘、炸、燴等多種烹調方法。

白案班：面點作為中華民族數千年來廣受歡迎的食品種類，有著廣泛的市場。有著名級點心大師傳授饅頭、花卷、湯包、鍋貼、燒賣、小籠包、油條、麻團、酥點等多個品種。

投資飲食行業是最被看好的創業行業之一，把握創業機會，選擇一個投資小，效益高，回報快，無風險的飲食項目，改變你一生的命運，致富你的全家。夫子廟廚師學校的特色小吃培訓，開發了幾十種小吃技術已經成功使大批通過我們培訓的學員走上了創業發家之路。

學海無涯，歡迎那些喜愛美食文化的人們來加入我們，一起發揚中國的“食”文化，讓我們以“迅速，準確，高效，無誤”的口號一起，以“創新發展，誠信服務”的理念開創出一片屬于自己的新天地。