350白冰淇淋

350白冰淇淋的起源

350白冰淇淋是一種來自韓國的流行甜品。其名字“350”取自冰淇淋的溫度，即零下18攝氏度。這種冰淇淋以其絲滑柔軟的口感和純凈無添加的原料在韓國風靡。

制作過程

制作350白冰淇淋需要特殊設備，因為它需要在極低溫度下制作。首先將牛奶、奶油、糖和蛋黃攪拌均勻，然后加入新鮮的水果或其他調味料。接著將這個配料放進專用機器里面，通過快速旋轉和不斷降溫使其變成絲滑柔軟的冰淇淋。

特點與口感

350白冰淇淋與傳統冰激凌不同之處在于它沒有空氣泡，因此更加濃郁。同時，在制作過程中所使用的原材料也更加純凈，不含任何添加劑和色素。這使得這種冰淇淋口感極為細膩，并且非常柔軟，幾乎可以融化在口中。

推薦品嘗方式

350白冰淇淋最好不要用勺子舀取，而是直接用小紙杯或手捏成小球放入嘴中。這樣可以最大限度地感受到其絲滑柔軟的口感和濃郁的味道。此外，也可以加入一些新鮮的水果或果醬來增添口感和營養價值。

結語

350白冰淇淋雖然起源于韓國，但現在已經在全球范圍內廣受歡迎。它不僅因為獨特的制作工藝和無添加劑的原料而備受青睞，更因為其絲滑柔軟、濃郁綿密的口感成為甜品愛好者們鐘愛之物。