用配方奶粉做蒸的蛋糕

用配方奶粉做蒸的蛋糕

蒸的蛋糕是我小時候最喜歡的點心之一，特別是媽媽用配方奶粉做出來的更是無法抗拒。今天我就來分享一下這道美味又簡單的蛋糕制作方法。

準(zhǔn)備材料

1. 配方奶粉 100克

2. 雞蛋 3個

3. 砂糖 60克

4. 泡打粉 1/2茶匙

5. 植物油 50毫升

6. 牛奶 50毫升

步驟說明

步驟一：準(zhǔn)備工作

將所有材料準(zhǔn)備好，將雞蛋打入碗中，加入砂糖攪拌均勻。

步驟二：加入其它材料混合攪拌均勻

將泡打粉和配方奶粉篩入碗中，再加入牛奶和植物油，混合攪拌均勻。

步驟三：蒸熟蛋糕

將攪拌好的面糊倒入已經(jīng)涂抹了油的模具中，放入鍋中，加水蒸15-20分鐘左右。

小貼士

1. 蒸的時間可以根據(jù)自己的鍋和火候來定，建議每5分鐘查看一次。

2. 可以在面糊中加入其他口味的香精或者水果干等，增加口感和營養(yǎng)。

3. 配方奶粉可以提高蛋糕的細(xì)膩度和奶香味道。

總結(jié)

配方奶粉做出來的蒸蛋糕不僅簡單易做，而且口感十分細(xì)膩、柔軟。這道點心既可以當(dāng)做甜品也可以當(dāng)早餐食用。相信大家都會喜歡上這款美味又營養(yǎng)的配方奶粉蒸蛋糕！