“新西蘭奶粉”被污染

近日披露的恒天然奶粉受肉毒桿菌污染的事件目前持續發酵，8月4日中國已經全面停止了新西蘭奶粉的進口，新西蘭政府也聯同包括中國在內的多國政府對此事做進一步的調查。

請看相關報道：

Dairy giant Fonterra said on Saturday that tests had discovered clostridium botulinum in its whey protein, which clients buy as raw material to produce baby formula and sports drinks.

乳業巨頭恒天然周六稱其生產的濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌，這些濃縮乳清蛋白是客戶用來生產嬰兒配方奶粉和運動飲料的原料。

被污染批次(tainted/ contaminated batches)的新西蘭奶粉中含有的“肉毒桿菌” (clostridium botulinum)是一種“致命病菌”(deadly bacteria)，被人類吸入后會導致神經系統 根據恒天然公開的信息，2024年5月恒天然設在新西蘭北島的一家工廠生產的3批濃縮乳清蛋白(whey protein concentrate)被肉毒桿菌污染，被污染的濃縮乳清蛋白被用于制作多種產品，包括運動飲料(sports drinks) 、蛋白飲料(protein drinks) 和嬰幼兒配方奶粉 (infant/ baby formula)等。嬰幼兒配方奶粉一般分為一段奶粉 2008年“三聚氰胺”(melamine)事件后中國消費者對國產奶粉產品的信心一直不足，很多人都選擇通過代購服務 相關閱讀

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