國內(nèi)餐飲學(xué)校排行榜
國內(nèi)餐飲學(xué)校排行榜
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)成為了一個(gè)不可忽視的行業(yè)。越來越多的人開始選擇進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,因此選擇一所好的餐飲學(xué)校就顯得尤為重要。下面是國內(nèi)幾所比較知名的餐飲學(xué)校排行榜。
中國烹飪協(xié)會(huì)烹調(diào)大師學(xué)院
中國烹飪協(xié)會(huì)烹調(diào)大師學(xué)院(以下簡稱“大師學(xué)院”)自2004年成立以來,一直致力于推廣中國傳統(tǒng)美食文化和培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才。該校擁有教育部頒發(fā)的本科、碩士和博士三級教育資格,同時(shí)也是全國唯一一家獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的教育機(jī)構(gòu)。
上海中華職業(yè)技術(shù)學(xué)院
上海中華職業(yè)技術(shù)學(xué)院是上海市重點(diǎn)建設(shè)高等職業(yè)院校之一,也是國家級示范性高等職業(yè)院校。該校開設(shè)了中式西式面點(diǎn)烘焙、中式西式烹調(diào)、酒店管理等專業(yè)。學(xué)校注重實(shí)踐教學(xué),學(xué)生畢業(yè)后都具備很強(qiáng)的實(shí)際操作能力。
北京中專廚師學(xué)校
北京中專廚師學(xué)校成立于1981年,是中國最早的餐飲職業(yè)技術(shù)學(xué)院之一。該校在教育部和國家旅游局聯(lián)合認(rèn)證的“全國餐飲行業(yè)人才培訓(xùn)基地”名單內(nèi)。該校設(shè)置了中西烹調(diào)、面點(diǎn)烘焙、茶藝與咖啡制作等多個(gè)專業(yè)方向。
南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是江蘇省重點(diǎn)建設(shè)高等職業(yè)院校之一,也是中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定的“全國高等職業(yè)院校菜肴藝術(shù)協(xié)作單位”。該校開設(shè)了中式烹調(diào)、西式烹調(diào)和面點(diǎn)糕點(diǎn)三個(gè)主要專業(yè)方向,并且注重實(shí)踐課程的設(shè)置。
總結(jié)
以上幾所餐飲學(xué)校在各自領(lǐng)域都取得了不小的成就,但是每所學(xué)校的特長和優(yōu)勢也不同。選擇合適的餐飲學(xué)校要根據(jù)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃來決定,同時(shí)還要考慮學(xué)校的師資力量、課程設(shè)置等方面。只有找到最適合自己的學(xué)校,才能在未來的職業(yè)生涯中取得更好的發(fā)展。