連云港名吃美食

連云港名吃美食

連云港是江蘇省的一個沿海城市，不僅有著美麗的自然風光，還有著豐富多彩的美食文化。下面就為大家介紹一些連云港的名吃美食。

炒蝦子

炒蝦子是連云港最著名的海鮮特色之一。選用當地新鮮的蝦子和時令蔬菜，經過獨特的調味處理后，再用高火快速翻炒而成。這道菜肉質鮮嫩、香氣撲鼻、口感十分爽滑。如果你來到連云港，一定不能錯過這道美味佳肴！

花雕雞湯

花雕雞湯是一道營養價值很高的湯品。將當地土雞和花雕酒等材料放入鍋中慢火慢燉數小時而成，具有滋補身體、補氣養血、健脾開胃等功效。喝上一碗花雕雞湯，在濕冷的天氣里，暖身又養生。

蟹黃豆腐

這道菜品選用了當地優質的豆腐和新鮮的螃蟹肉，加上自制的秘制調料，在炒制過程中將蟹黃均勻地涂在豆腐上，形成了一種絕妙的風味。豆腐軟嫩、口感綿密，加上美味可口的蟹黃，讓人愛不釋手。

烤鴨舌

烤鴨舌是連云港比較有特色的小吃之一。將鴨舌去掉雜質后用特殊的香料進行鹵制，并在炭火上緩慢烤制而成。這道小吃外焦里嫩、口感豐富、味道濃郁。如果你是一個喜歡嘗試不同美食的人，可以到當地嘗試一下這道令人驚艷的小吃。

草頭圈子

草頭圈子是連云港非常有名的傳統面點之一。它由面粉、花生油、白糖、雞蛋等材料制成，外表呈現出一種獨特的花紋。吃起來口感酥脆、香甜可口，讓人回味無窮。

以上就是連云港比較有名的美食了，當然還有很多其他的美食值得一試，例如：大閘蟹、煎餅果子、南瓜粥等等。如果你來到連云港，不妨嘗試一下這些美食，相信你會愛上這個城市的美味！