哪里有學(xué)院培訓(xùn)廚師

由雕龍文庫(kù) 分享時(shí)間：2024-04-05 19:50:36 收藏本文

哪里有學(xué)院培訓(xùn)廚師

什么是學(xué)院培訓(xùn)廚師

學(xué)院培訓(xùn)廚師是指在專業(yè)的學(xué)院里進(jìn)行系統(tǒng)化、科學(xué)化的烹飪技能和管理知識(shí)培訓(xùn)，以便畢業(yè)生能夠成為一名合格的廚師或者管理人員。

哪里有學(xué)院培訓(xùn)廚師

目前國(guó)內(nèi)外都有很多著名的烹飪學(xué)院可以進(jìn)行培訓(xùn)，以下是一些比較出名的烹飪學(xué)院：

國(guó)內(nèi)烹飪學(xué)院

1. 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食教育中心
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食教育中心成立于1987年，是中國(guó)最早開展職業(yè)烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)與推廣工作的機(jī)構(gòu)之一。

2. 上海中專師范楊浦分校
楊浦區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心（原上海市第三十四中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）設(shè)有“調(diào)味品制造”、“中式面點(diǎn)”、“西點(diǎn)蛋糕”、“咖啡調(diào)制”等特色專業(yè)，深受學(xué)生和企業(yè)的歡迎。

3. 北京中外烹飪學(xué)院
北京中外烹飪學(xué)院是一所以培養(yǎng)職業(yè)廚師、伙計(jì)、調(diào)酒師和食品工程技術(shù)人員為主的高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。

國(guó)外烹飪學(xué)院

1. 廚藝學(xué)校 Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu 是全球最著名的烹飪學(xué)校之一，創(chuàng)立于1895年，總部位于法國(guó)巴黎。該校有全球超過50個(gè)分校，包括英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、中國(guó)等地。

2. 美國(guó)西北美洲烹飪藝術(shù)學(xué)院（Culinary Institute of America）
Culinary Institute of America成立于1946年，位于美國(guó)紐約州海德公園鎮(zhèn)。該校被認(rèn)為是美國(guó)最好的烹飪學(xué)校之一，在全球各地都有分部。