貓戀咖啡創業計劃書.doc

企業名稱貓戀咖啡創業者姓名20**/5/25通信地址郵政編碼電話/手機*********電子郵件**一、企業概況主要經營范圍：咖啡、輕食名稱：貓戀咖啡性質：私營企業規模：小型企業企業地址：北京市朝陽區廣順北大街16企業類型（選擇一項并打）：選擇適合類型的企業打鉤：若為其他可在此欄目后注明。生產制造零售批發服務農業新型產業傳統產業其他二、創業計劃作者的個人及團隊情況創業者個人情況：以往的相關經驗：無最高學歷：本科專業知識：大三下學期學習創業學專業課團隊情況：李*：創業者，搜集開店各種資料，找房源負責裝修，確定咖啡館主題等事宜馬*：擅長于財務方面，負責預算、損益、現金流量等會計事物呂*：擅長于組織交流，擔任經理，負責招聘、培訓與組織正常的經營活動王*：做事謹慎，擅長于比較分析，負責日常經營活動的采購工作三、市場評估目標顧客描述：對顧客消費：中高等消費水平年齡：15歲到40歲之間的中青年群體購買力：中等購買力水平規模：較大規模的目標顧客群體，情侶、同學、朋友、同事或單獨前來消費市場容量或本企業預計市場占有率：行業背景：隨著人們生活水平的提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受。

咖啡的消費群體逐漸成長壯大，咖啡文化正在內地城市發展形成，而每年的國內咖啡消費市場還在持續擴大。如今，在國內的許多大城市中，咖啡館已經不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國的城市中平均每人每年咖啡消費量是4企業周邊市場容量：市場容量實際上就相當于需求量，企業位于朝陽區望京商圈，常住人口30余萬，其中日韓人士占相當大的比例，望京居民中演藝界、企業管理者、外企職工、律師、醫生、記者、外國人較多，中產階層比重較大，年齡呈年輕化趨勢明顯。望京擁有眾多小區，20世紀末全國最大的一筆投資投向望京，將成為中國乃至全亞洲最大的居民區。望京商圈人口稠密、消費力水平而又相對較高，今后將面臨更大的發展，市場需求量旺盛，是難得的企業選址所在。創業者自己能占有當地市場消費容量的百分比：在望京商圈大約有120多家咖啡店，分布稠密，上島、星巴克等這些知名的咖啡連鎖早已進駐望京商圈。其中僅是上島咖啡就在望京開了9家連鎖，星巴克開了4家。預計自己開創的貓戀咖啡可以在望京商圈咖啡店行業中占到10%的市場消費容量。競爭對手的主要優勢：技術：技術優良質量：像上島、星巴克這樣的行業大佬，做出的東西品質上乘規模：規模龐大，連鎖數量很多品牌：品牌知名，已在消費者心中有一定的品牌影響力競爭對手的主要劣勢：空間：空間比較小，給顧客的空間不夠大，不夠隱蔽服務：連鎖的店面多了，服務質量難免有差池創新：食物、咖啡等比較固定，難有新品特色：面向大眾，沒有自己的主題沒有自己的特色，目標市場不夠細化本企業相對于競爭對手的主要優勢：空間：給顧客提供一個寬敞、舒適的大空間，有隔斷，夠隱私