德國：女人的廚房和男人的車間-新知探索

有一則笑話說，若在大街上遺失一元錢，德國人會立即在遺失地點的100平方米之內，畫上坐標和方格，一格一格地用放大鏡去尋找。雖然有些夸張，但足見德國人認真的態度和求實的精神。
　　
　　本文從德國女人的廚房和男人的車間這一日常生活的視角，來解讀德國人的精神。這兩處生活空間，不但揭示了德國人精致優雅的生活品位和文化底蘊，還透露出他們特有的井然有序、勤勉高效和一絲不茍的處世風格。
　　
　　廚房出奇的整潔有序，它督促主婦，避免拖沓，并且成了監督主人是否勤快的標志。
　　
　　因為做飯，所以是實際的。民以食為天，哪兒也不例外。所以，德國廚房是鍋碗瓢盆和油鹽糖面作料的存放地。因為喜歡天然，所以，有不少家庭干脆把各種大大小小的鍋和大大小小的勺子掛滿屋頂或者一面墻，如現代藝術館一樣，開闊而一目了然，并且抓過來就能立即行動，不需翻箱倒柜去找。這種形式對于一般的女主人來說，無疑是一個高要求，因為用過的炊具必須立即清洗干凈和擦干，否則無法擺列開來，那樣絕對有礙觀瞻；另一個更大的好處是，它會督促主婦，避免拖沓，并且成了監督主人是否勤快的標志。你想，若有一丁點兒的油圬粘在上面，或者面糊依然緊附其上，那是無法掛在那里展示的。所以，這樣的設置可以說不是一般人敢于做的。
　　
　　偏偏德國女人這樣做，因為德國女人出奇的整潔和干凈，這來自她們的勤勞。
　　
　　就像是女人需要化妝一樣，德國女人的廚房也是要裝飾的，有人愿意在窗臺上放幾盆鮮花，有人喜歡在洗碗池畔擱一種既是作料又開花的小草，有人獨辟蹊徑地在墻上掛一個如意大利比薩餅似的鐘表，有人干脆異想天開地在抽油煙機上面的小平臺上擺出若干可愛的小藝術品。
　　
　　車間就像孩子的游戲室、女人的廚房，聚集著德國男人們的想象和現實。
　　
　　我認為車間本身肯定是源于車庫的，是裝車的地方。這方面，我一直存疑。等你到德國看一遭，你就立刻明白了這個叫法的真正由來。是該叫車間的，是德語里稱Garage的地方，但因男人們統統把車庫當成他們做手工、修家具、補自行車胎等業余勞動的地方，所以，車間的工作性質就這樣出來了。因此，德國的車間正像我們理解的意義一樣，它不僅僅是裝車的，還是男人做工的地方。
　　
　　德國的男人一般是現實主義者，是實用主義者。他們講究工作的效率，認定物質的用處和質量，喜歡自己動手做結實的東西。如果他們從家具店買來了一把螺絲擰歪了的椅子，他們會大發雷霆，認為連這么一絲半點兒的事情都沒有做可靠了，簡直是白活了！當然要立即退貨。
　　
　　因為喜歡自己動手，所以工具是一樣也不能少的，就像女人的廚房里有完備的鍋碗瓢盆一樣，男人也一樣。有房子而家里什么工具都沒有的，住公寓而自己沒有工具箱的，那就不叫家庭，男人是會被人嘲笑的。
　　
　　男人車間里都有哪些工具、什么樣的零件呢？
　　
　　屬于家庭日常必備小型工具的，當然是鉗子、螺絲刀、錘子、扳子等等。這些工具一定是井井有條、可不是胡亂放的，而是有專門的鋁合金架子給它們，上面有掛、插、擱、臥、擺等功能的鉤子和格段。而鉗子是分大鉗子、中鉗子和小鉗子的，扳子也是大中小，其他更是如此。而重要的還有可在上面釘木板或者擰螺絲的工作臺，它像長桌子一樣大小，但敦實，表面不是油漆的光滑，而是有很多各式各樣的大孔小孔，且一側有固定鈕，用來鋸木頭時不會移動。
　　
　　而大型的工具則是如電鉆、電鋸、電錘等，它們同樣是有房子有樹木的家庭難以避免購買和使用的，它們通常本身就帶有套子或者盒子，所以存放起來很方便，車間有一個柜子就能滿足了。
　　
　　零件也絕不是散落在某個抽屜里的垃圾，它們從被買來時起，就一直躺在專門的木制、鐵制或者塑料制的小箱子里。那里有直釘、曲釘、螺絲釘、彎鉤等等。如果男人正在房內安裝的某條線路少了能穿過厚實磚墻的長螺絲的話，他們會立即站起身，穿著工作服，開上汽車到建材公司去買，當然，等回來時，又增加了不少長螺絲和固定槽。這下，男人就滿意了，因為，他的百寶箱接近齊全了。
　　
　　男人的愛好還不止這些呢，他們會在正常具備的內容之外，嘗試修繕自己從祖輩繼承下的老家具。因此，打磨機、刨子、銼刀、鑿子等也是樣樣具備。
　　
　　為粉刷自己的新家，男人還需要油漆、刷子、壁紙臺及不同規格的塑料桶。
　　
　　因此，德國男人的車間是琳瑯滿目。漸漸地，車間不再是單純的停車地了。
　　
　　一句精彩的總結：德國男人的車間是讓他們施展力氣、表現智慧、釋放才能之地。