南瓜餅作文300字
蘇州素有‘‘上有天堂,下有蘇杭’’的美稱,但蘇州的小吃更是聞名天下、數(shù)不勝數(shù),但我最喜歡的是南瓜餅。
南瓜餅圓圓的,金燦燦的,兩邊有點(diǎn)鼓起,像一個(gè)鼓起的金盤(pán),還散發(fā)著誘人的香味,無(wú)論是男女老少看了都會(huì)口水直流三千尺,可別看它的外形簡(jiǎn)單,做法就麻煩了,先把南瓜皮剝下來(lái),然后切成一片一片,放在碗里,蒸一蒸,之后把它攪成泥狀,放人糯米粉里,拌、揉,等到不粘手時(shí)搓,再把它分成一小個(gè)一小個(gè),搓成球,用力一按,一個(gè)扁扁的圓圓的南瓜餅就完成了,之后就開(kāi)始炸了,先在平底鍋里倒一些油,等油熱了,再把餅倒入,餅的周圍開(kāi)始冒泡,膨脹,臌成了一個(gè)半圓形,香氣撲鼻,彌漫到整個(gè)廚房。南瓜餅不僅好看,而且味道也十分誘人,入口外脆內(nèi)嫩,油而不膩,越嚼越香,咬一口,里面的南瓜糯米會(huì)如絲滑般流入我的嘴里,吃后令人回味無(wú)窮。
這就是蘇州的南瓜餅,朋友假如你有機(jī)會(huì)來(lái)蘇州,一定要嘗嘗這香甜可口的南瓜餅。