糖醋包菜的做法竅門匯總
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糖醋包菜的做法竅門篇一
包菜和大白菜一樣產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家會(huì)喜歡!
小包菜1個(gè)，干辣椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，姜末適量，蒜末適量，蔥花適量，
1、包菜洗凈，瀝干水分
2、放入鹽用手抓勻，腌制半小時(shí)左右，然后擠掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，蔥切碎
4、鍋放油燒熱，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少許生抽，翻炒均勻
9、撒入蔥花即可出鍋
10、成品圖
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